
Ιδιαιτέρως του χειμερινούς μήνες, πολλοί γονείς στην προσπάθεια να προφυλάξουν τα παιδιά τους από τις γνωστές λοιμώξεις του αναπνευστικού, αναζητούν λύσεις σε πολυβιταμίνες και άλλα σκευάσματα που φέρονται ως ενισχυτικά του ανοσοποιητικού. Πόσο χρήσιμα ή ωφέλιμα είναι τέτοιου είδους συμπληρώματα διατροφής όμως;
Οι βιταμίνες είναι οργανικές ουσίες απαραίτητες ως δομικά και λειτουργικά στοιχεία του ανθρώπινου οργανισμού. Δεδομένου ότι ο οργανισμός ο ίδιος δεν είναι σε θέση να τις παράξει, οι ελάχιστες μεν, αλλά σημαντικές ποσότητες που είναι αναγκαίες λαμβάνονται εξ’ ολοκλήρου με την τροφή. Μοναδική εξαίρεση αποτελεί η βιταμίνη D, η οποία παράγεται στους νεφρούς και το δέρμα με την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολίας.
Διαχωρίζονται σε δύο βασικές κατηγορίες: τις υδατοδιαλυτές (σύμπλεγμα βιταμινών Β, C, φυλλικό οξύ και βιοτίνη) και τις λιποδιαλυτές (A, D, E, K). Οι μεν πρώτες, όταν βρεθούν σε μεγαλύτερη ποσότητα στον οργανισμό επεκκρίνονται φυσιολογικά με τα ούρα, οι δε λιποδιαλυτές αποθηκεύονται στο λιπώδη ιστό και το συκώτι και δύσκολα αποβάλλονται.
Μετά το πρώτο έτος ζωής παρότι ο ΕΡΑ (Ετήσιος Ρυθμός Ανάπτυξης) πέφτει, οι ανάγκες σε βιταμίνες παραμένουν αμείωτες και αυτό γιατί συνήθως τότε ξεκινούν και οι πρώτες συστηματικές κοινωνικές επαφές του παιδιού μας άρα και οι πρώτες ιώσεις.
Πρέπει αρχικά να γίνει σαφές, πως κανένα συμπλήρωμα διατροφής δεν υποκαθιστά την τροφή. Σύμφωνα με τις πρόσφατες οδηγίες της Αμερικάνικης Παιδιατρικής Εταιρείας τα συμπληρώματα βιταμινών δεν χρειάζεται να χορηγούνται σε υγιή παιδιά που μεγαλώνουν φυσιολογικά.
Όπως έχει ήδη αναφερθεί, βιταμίνες ανευρίσκονται σε όλες τις κατηγορίες τροφίμων. Επομένως σε περίπτωση που το παιδί σας αρνείται να καταναλώσει κάποιο τρόφιμο που μέχρι πρότινος έτρωγε, είναι περισσότερο ζήτημα χειρισμών. Συζητείστε με τον παιδίατρο σας διεξοδικά την συμπεριφορά του και είναι βέβαιο πως μαζί θα καταλήξετε στην ιδανική λύση. Σε καμία περίπτωση μη σταματάτε να προσφέρετε στο παιδί σας καθημερινά επιλογές από όλες τις κατηγορίες τροφίμων:
Παιδίατρος
Υπ. Διδάκτωρ Παιδοκαρδιολογίας
Επιστημονικός συνεργάτης Δ’ Παιδιατρικής Κλινικής, ΓΝΘ «ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ»
Μετεκπαιδευθείσα στην Ιατρική Έρευνα
Μετεκπαιδευθείσα στη Διατροφή βρεφών & παιδιών
Ιδιωτικό Ιατρείο Παιδιατρικής
Αρναία Χαλκιδική
Τ 2372110222
Κ 6945454527
F 2372110223
E despinaxioufi@gmail.com