Το 2000 η Αμερικανική Ακαδημίας Παιδιατρικής (ΑΑP) επικαλούμενη το ανώριμο ανοσοποιητικό και πεπτικό σύστημα των βρεφών και μικρών νηπίων  είχε τοποθετηθεί σχετικά με την εισαγωγή στερεών τροφών σε παιδιά με οικογενειακό ιστορικό αλλεργίας ως εξής:Εισαγωγή αγελαδινού γάλατος μετά την ηλικία των 12 μηνώνΕισαγωγή του αυγού...