12 Μαρ Τροφικές αλλεργίες & παιδί: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις

Η τροφική αλλεργία ή υπερευαισθησία ορίζεται ως η αναπαραγώγιμη, μη επιθυμητή αντίδραση στα τρόφιμα. Οι τροφικές αλλεργίες επηρεάζουν το 6% των παιδιών και το 3-4% των ενηλίκων. Αν και κάθε τρόφιμο μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση, περίπου το 90% των αλλεργικών αντιδράσεων προκαλείται από το...